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• S-sulfocysteine/ˌɛsˈsʌlfoʊˌsɪstiːn/S-磺基半胱氨酸；一种含硫氨基酸衍生物
• s. s./ˌɛs ˈɛs/节；款；段（复数形式）
• Sabbath/ˈsæbəθ/安息日；休息日；礼拜日
• sabbatical/səˈbætɪkəl/休假（尤指大学教师等的长期带薪休假）；休假的
• saber/ˈseɪbər/马刀；军刀；佩剑；击剑用剑
• sable/ˈseɪbəl/紫貂；黑貂皮；黑色；深褐色；黑色的
• sabot/sæˈboʊ/木鞋；木底鞋；蹄铁铲；弹壳软壳
• sabotage/ˈsæbətɑːʒ/蓄意破坏，阴谋破坏；破坏行为
• saboteur/ˌsæbəˈtɜːr/蓄意破坏者；从事破坏活动的人
• sabre/ˈseɪbər/军刀，马刀；击剑用剑
• sabre-toothed/ˈseɪbərˌtuθt/剑齿的；有剑状长牙的
• sac/sæk/囊，液囊；劫掠；解雇
• saccharin/ˈsækərɪn/糖精；糖精钠
• saccharine/ˈsækərɪn/（态度、言语等）过分甜腻的，奉承的；含糖精的
• sacerdotal/ˌsæsərˈdoʊtəl/司祭的；祭司制度的；神职的
• sachet/səˈʃeɪ/小袋；香囊；小包
• sack/sæk/麻袋；洗劫；解雇；睡袋
• sackcloth/ˈsækˌklɔθ/粗麻布；麻衣；忏悔
• sacked/sækt/解雇；洗劫；睡（sack的过去式）
• sackful/ˈsækfʊl/一袋之量；大量；许多
• sacking/ˈsækɪŋ/解雇；粗麻布；劫掠
• sacral/ˈseɪkrəl/神圣的；宗教的；骶骨的
• sacrament/ˈsækrəmənt/圣礼；圣事；神圣的事物；庄严的誓言
• sacramental/ˌsækrəˈmɛntəl/圣礼的；神圣的；圣礼仪式
• sacramento/ˌsækrəˈmɛntoʊ/圣礼；神圣的事物；萨克拉门托（美国加州首府）
• sacred/ˈseɪkrɪd/神圣的；宗教的；受尊重的；不可侵犯的
• sacrifice/ˈsækrəˌfaɪs/牺牲，献祭；舍弃；亏本出售
• sacrifice ... for .../ˈsækrɪfaɪs fɔːr/为…牺牲；为…放弃
• sacrifice sth. for/ˈsækrɪfaɪs fɔːr/为……牺牲；为……放弃
• sacrifice to/ˈsækrɪfaɪs tuː/牺牲；献祭；舍弃
• sacrificial anode/ˌsækrəˈfɪʃəl ˈænoʊd/牺牲阳极；用于阴极保护的消耗性金属电极
• sacrilege/ˈsækrəlɪdʒ/亵渎圣物；亵圣；大不敬
• sacrilegious/ˌsækrəˈlɪdʒəs/亵渎神圣的；亵渎的；不敬的
• sacrilegiously/ˌsækrəˈlɪdʒəsli/亵渎地；不敬地；犯渎圣罪地
• sacrosanct/ˈsækroʊsæŋkt/极其神圣的；不可侵犯的；不容更改的
• sad/sæd/悲伤的，难过的；令人悲伤的；可怜的，不幸的；糟糕的
• Saddam Hussein/səˈdæm huːˈseɪn/萨达姆·侯赛因（伊拉克前总统）
• sadden/ˈsædən/使悲伤，使难过；使黯然
• saddening/ˈsædənɪŋ/令人悲伤的；使人难过的；令人痛心的
• saddest/ˈsædɪst/最悲伤的；最令人难过的
• saddle/ˈsædəl/马鞍；车座；山脊；给（马）备鞍；使承担
• saddled with debt/ˈsædld wɪð dɛt/负债累累的；为债务所累的
• sadhu/ˈsɑːduː/苦行僧，圣人；印度教中的修行者
• sadism/ˈsædɪzəm/施虐癖；虐待狂；残暴行为
• sadist/ˈseɪdɪst/施虐者；虐待狂；性施虐者；施虐狂的
• sadistic/səˈdɪstɪk/虐待狂的；残酷的；以施虐为乐的
• sadistically/səˈdɪstɪkli/虐待狂地；残忍地；以施虐方式
• sadists/ˈseɪdɪsts/施虐者；虐待狂
• sadly/ˈsædli/悲伤地；不幸地；令人遗憾地
• sadness/ˈsædnəs/悲伤；悲痛；难过；忧伤
• sadomasochism/ˌseɪdoʊˈmæsəkɪzəm/施虐受虐癖；施虐受虐行为；施虐受虐关系
• safari/səˈfɑri/游猎；旅行；探险；远征
• safe/seɪf/安全的；保险的；可靠的；保险箱
• safe and sound/seɪf ənd saʊnd/安然无恙；平安无事
• safe from/seɪf frəm/免受…的；不受…伤害的；安全的
• safe haven/seɪf ˈheɪvən/安全场所；避难所；避险天堂
• safe mode/seɪf moʊd/安全模式；安全启动模式
• safeguard/ˈseɪfɡɑːrd/保护，保障，捍卫；防护措施，保障条款
• safekeeping/ˈseɪfˌkiːpɪŋ/保管；保护；监护
• safelight/ˈseɪfˌlaɪt/安全灯；暗室安全灯